蒸馏水在人体所需要的微量元素被除掉的同时，水中原有的部分有机物却没有被去掉。长期饮用不仅会缺乏某些微量元素，而且可能将有些有机物饮入体内，不利健康。磁化水是水经磁场作用后的水。据说有软化心、脑血管，防治胆、肾结石的作用，但专家强调，这有待长期实践后的验证。
矿泉水是来自地下深层流经某些岩石的地下水。其中的微量元素具有人体所需要的保健成分。但许多矿泉水不符合卫生要求，即使卫生合格的矿泉水，因人的身体条件不同，所需微量元素种类和数量也不同，所以矿泉水的微量元素和离子也并非对人人都有益。
纯净水是指经纯化处理后的水。正常人适当饮用纯净水，有助于人体的微循环。但在处理过程中由于它不仅去掉了水中的细菌、病毒、污染物等杂质，也除去了对人体有益的微量元素和矿物质。宜做饮料，偶尔饮用，不能长期饮用。