重游京城某百年老字号步行街，故地重游不比以往，顿感变了味儿。步行街依旧商品繁多，却愈加纷杂。小吃街卫生凌乱，价高了，味却儿差了，热饮冲剂添水还收费了。各地旅京游客增多，他们盯上了甩卖；外籍游客寥然，依然青睐唐装与唐三彩。如今，熟悉的老字号，陌生的沧桑感，拿什么拯救你——百年老字号？
老字号的名声地位京人皆知，名扬全国乃至世界，旅京者大都观光于此。老字号因拥有著名的东来顺火锅、图书大厦、照相馆、理发店和步行街，声名远扬。而今，步行街的诸多商品已被市场“氧化”变质，如质次价低的甩卖、物失其值的“名牌价格”。一个用工业塑料制成的仅值二三十块钱的压面机，竟卖到58块，卖家还锲而不舍地“买三赠一”。不仅如此，包装盒说明书上错字连连：宽面的“宽”也印成了“款”，不知是商家浅陋文化的无知显现，还是无视买家的失职疏漏，恐让了解中国文化的外国游客见笑了。
随着激烈的市场竞争，市场存在的弊端越加凸显，特别是日渐兴旺的旅游业。市场具有统一性、开放性、竞争性和有序性的特点，其普遍存在公平竞争粉饰下商家变向逐利的缺陷，若市场充分发挥其开放性、自发性调节的特点，这种缺陷势必导致不良竞争状态，这不仅侵害游客权益，久之也会有损商家信誉。在市场化商业化冲击下，商家难以存在“慎独”观念，名流品牌的价值、信誉自然难以成为永久保证。缺乏统一性、有序性的市场，其开放性、竞争性便不能确保。
造成这种现状的成因，除了市场本身的固有缺陷，慕名旅京消费者的“热捧”也成为一种必然助长。首先，由于全国慕名旅京者初来观光，在百年老字号“名牌效应”诱导下，习惯性地盲目崇拜和跟风抢购，好像一时间助长了强大的购买力，商业品牌的本质价值却已渐褪色，“原形毕露”只是时间问题。其次，一些消费者虽暗藏成见，但其舆论讨伐力量与市场形势不相匹配：一方是消费者言语的软力量，一方是商家暴力——“变相交易”的硬手段，这场难能生效的买卖论讨缺少一个既愿倾听消费者呼声、又能衡平市场秩序、制约商家黑利的第三方。因此，市场经济必须要有严格的市场监管体系。
在商业竞争时代，市场竞争意识势必加强，相应的市场监管机制必须完善。商品折扣价固然受人关注，产品质量更不容忽视。任何商品，无论价格高低需以质量保证为前提，这种质次价高的名流商品应坚决取缔，杜绝购买。旅游消费目的是为拉动国民消费，商品效益应建立在国家、商家和消费者三者共赢基础上，实行商品优质升级，以效率优先带动效益优先。单靠生产过程中的投机取巧和价格暴利，会让名牌名存实亡。任何文化品牌，尤其是国粹，若要拿去炫耀，先要有向国人炫耀的资本。若只是冠冕堂皇，却暗藏黑手，最终自砸牌子。如今的百年老字号，是否该重新审视它的文化品位呢？●张媛
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