实用减盐小技巧
1．提高对高盐饮食相关知识的认知水平。普及我国居民膳食指南推荐的每人每天食盐摄入量和盐摄入量过高的危害知识。
2．估计目前家庭中每人每天食盐摄入量：如购买一袋400克的食盐，记录开始食用日期和用完日期，计算出食用天数，用400克除以天数，再除以家中就餐的人数，便可大致估算每人每天的食盐摄入量。
3．建议在家庭烹饪食物时使用无盐香料，如大蒜和香菜等为菜品提味，减少使用食盐、酱油等调味品。此外，使用定量盐勺，养成烹饪时少放盐的习惯。
4．选择食用新鲜的蔬菜、水果和肉类食品，尽量减少购买和食用加工食品。若购买加工食品，应认真阅读营养成分标签，选择含钠量低的产品。
5．在外就就餐时，选择口味偏淡的菜品，或要求餐厅少放盐。